Con el objetivo de fortalecer el vínculo entre los aprendizajes escolares y el entorno productivo del país, los estudiantes de II Medio B realizaron una salida pedagógica a la planta Colun de Los Tambores, ubicada en la comuna de Río Bueno, en la Región de Los Ríos.
Durante la visita, los alumnos y alumnas pudieron conocer de cerca el funcionamiento de una de las principales industrias lácteas de Chile. A través de un recorrido guiado por las instalaciones, observaron las distintas etapas del proceso productivo: desde la recepción de la leche, proveniente de productores locales, hasta su procesamiento, envasado y posterior distribución a nivel nacional.
Los estudiantes fueron acompañados por el Jefe de Producción de la planta, quien les hablo sobre la historia de la cooperativa Colun, destacando su modelo asociativo con pequeños y medianos productores, así como su impacto en el desarrollo económico, social y ambiental de la zona. Asimismo, los estudiantes y el Jefe de Producción abordaron temas clave como la aplicación de tecnología en los procesos industriales, el aseguramiento de la calidad de sus productos y las prácticas sustentables que implementa la empresa.
Esta enriquecedora experiencia permitió a nuestros estudiantes comprender el valor de la industria nacional, su estrecha relación con las comunidades locales y el papel que desempeñan la innovación y el trabajo colaborativo en el desarrollo regional.
Estamos muy agradecidos por la acogida de Colun, valorando su disposición para abrir sus puertas y compartir su labor. Actividades como esta fortalecen el aprendizaje significativo y promueven una mirada contextualizada del conocimiento, conectando a los estudiantes con la realidad productiva del sur de Chile.
